野地森活永續生活實驗園區
這個園區是個示範永續生活的一個場域，曾在2024年獲得台灣建築界的金馬獎:台灣建築園冶獎，內政部國土管理署「2024致敬城鄉魅力大賞」以老街不只是老街為主題，將商圈擴大到後方農園，以自然構築這種對環境完全友善且不會造成建築廢棄物二次汙染的理念，打造出碳撲滿、雨水回收、以及低碳爐灶，為湖口創造低碳永續環境教育場域，獲選為全國唯五之一的社區營造型特優獎。
首先我們看到的是雨水回收系統，從屋頂的集水系統，下雨時的前10分鐘，因有太多的灰塵，所以先排除，後面的再收集進這四個一頓重的水箱中，經過四次的淨化後，再注入碳撲滿生態池及園區植物澆水使用。
園區內也種植了四季可觀賞的花木，例如橄欖、梅子、橘子、風鈴木、
在炭竹構示範，我們看到使用禾本科的孟宗竹、桂竹建構的多功能空間。竹子是台灣常見的在地材料，「存三去四不留七」的疏伐原則，讓它的供給比較充足，另外，它的固碳率也因此非常的高。這些竹子經過特殊的高溫乾燥後，提高使用年限。這個示範竹構，地基的部分用鋼筋打入大石頭中，再用螺絲固定住。柱子使用較粗的孟宗竹，四根柱子共生，就像竹林中的竹子可以彼此共生一般，再用橫跨的竹子連結，形成堅固的竹構體，經歷了去年兩次颱風，仍屹立不搖在這裡。屋頂的部份，使用PE及黑網，讓下方溫度可以較外邊低了3-4度。加上後方的碳撲滿生態池，夏天有自然的風。
這兒會舉辦泥磚、或竹構穹頂的活動。
泥磚用黏土、加入沙子及稻桿製作而成，老街的房子，除了廊道及門面是用磚造，後方當初都是用土磚建造的。以前的每個平民百姓都會蓋房子，但是這些技藝幾乎流失。我們希望可以讓它再生。
竹構穹頂，利用竹子先形成幾何形狀，再彼此連結，形成強而有力的結構體，可以當帳蓬、雞舍、也可以變成兒童的遊戲設施。
最後，我們來看一下低碳的窯與灶。這個窯與灶的材料，與泥磚的材料一樣，只是外頭加上天然材料進行防水。這個窯與灶，經過煙道改進，可以提高燃料效率並減少空氣污染，再透過熱能存儲技術，發揮熱能最大效用。這個窯進行四個小時的柴燒，可以保有至少48小時的400度以上的熱能，供料理。而這個灶有兩個灶口，但有三個爐可使用，煙道的餘熱可以提供洗澡的熱水。所以煮完晚餐後，就可以去洗澡了。若沒有煮食，有另一個灶口可以燒柴。
柴薪利用園區修剪下來的樹枝，燃燒完的灰，可以用來當碳盆的底或當植物肥使用。
經過Gimini改寫:
野地森活永續生活實驗園區導覽講稿
版本一：12歲以下 (兒童版)
哈囉！小朋友們，歡迎來到「野地森活永續生活實驗園區」！
這裡是一個超酷的地方，像一個秘密基地，教我們怎麼跟大自然做好朋友！這個地方很厲害喔，得過台灣建築比賽的金馬獎呢！他們用很特別的方法蓋這個園區，不會製造垃圾，對地球超好的！
你看，我們先看到這個屋頂，下雨的時候，雨水會從這裡流下來，但是剛開始的髒髒雨水會先被沖走，乾淨的雨水才會被留下來，像不像在幫雨水洗澡呀？洗乾淨的雨水會跑到大水桶裡面，然後經過四次神奇的變乾淨魔法，就可以拿來澆花、養魚，讓植物長大！
園區裡種了好多漂亮的花和樹，有橄欖樹、梅花、橘子樹、還有風鈴木，一年四季都有不同的花花草草可以看喔！
再來看這邊，這些房子是用竹子做的耶！竹子是台灣長很快的植物，很環保！他們把竹子曬乾，變得更堅固，然後像蓋積木一樣，蓋成這個特別的房子。你看，它不怕大風，去年颱風來了，它還是站得好好的！屋頂上面有特別的網子，讓這裡不會太熱，夏天來這邊玩，涼涼的好舒服喔！
這裡還會教我們用泥巴做磚塊，像不像在玩黏土？以前的人都會用泥巴蓋房子呢！還有用竹子蓋圓圓的屋頂，像蒙古包一樣，可以當帳篷，也可以變成小朋友的秘密遊戲基地喔！
最後，我們來看這個像窯烤爐的東西，它是用泥巴做的喔！跟磚塊一樣的材料。這個窯很厲害，燒一次柴火，可以熱熱的很久，可以烤pizza、烤麵包，好好吃喔！旁邊還有一個灶，可以煮飯、燒開水，煮完飯還可以洗熱水澡呢！燒完的木頭灰灰，還可以拿來種花種菜，一點都不浪費！
希望你們喜歡這裡，學到怎麼愛護地球，跟大自然做好朋友！謝謝大家！
版本二：13-22歲 (青少年版)
嗨，同學們，歡迎來到野地森活永續生活實驗園區！
這個園區是一個實踐永續生活理念的示範場域。它在2024年榮獲台灣建築園冶獎，這個獎項在台灣建築界可是很有份量的，可以說是建築界的金馬獎。園區以「老街不只是老街」為概念，將傳統商圈的範圍延伸到後方的農園，並採用自然建築的工法，強調對環境友善，減少建築廢棄物造成的二次污染。園區內建置了碳撲滿、雨水回收系統、低碳爐灶等設施，致力於在湖口地區推廣低碳永續的生活方式，更獲得了內政部國土管理署社區營造型特優獎的肯定，是全國僅有的五個特優社區之一。
首先，我們看到的是雨水回收系統。這個系統利用屋頂的集水裝置，將雨水收集起來。考量到初期雨水可能含有較多雜質，系統會先排除降雨初期約10分鐘的雨水，之後再將相對乾淨的雨水導入這四個容量一噸的水箱中。收集到的雨水會經過四道過濾淨化程序，處理後的水資源可以用於補充碳撲滿生態池的水量，以及園區植物的灌溉。
園區內也栽種了多樣化的花木，例如橄欖、梅子、橘子、風鈴木等等。這些植物不僅美化了園區景觀，也提供了生物多樣性，讓園區隨著四季更迭展現不同的生態風貌。
接下來，在炭竹構示範區，各位可以看到這個利用孟宗竹、桂竹等禾本科竹材所搭建的多功能空間。竹子在台灣是很常見的在地建材，具有生長快速、固碳能力強的優點。透過符合永續原則的「存三去四不留七」疏伐方式管理竹林，可以確保竹材的永續供應，同時也能提升竹林的固碳效益。為了提高竹材的耐用性，這些竹子都經過特殊的高溫乾燥處理。在結構設計上，竹構建築的地基採用鋼筋打入石塊中固定，再以螺栓將結構鎖定。柱子部分則選用較粗壯的孟宗竹，以四根竹柱群聚的方式，模擬竹林共生的型態，再利用橫向竹材連接，形成穩固的結構體。這個竹構建築經歷了去年的多次颱風侵襲，依然屹立不搖，展現了竹構建築的韌性與強度。屋頂部分則覆蓋PE材質及黑網，具有良好的遮陽效果，可以有效降低下方空間溫度約3-4度，搭配後方碳撲滿生態池的環境降溫效果，夏季在此活動相當舒適。
園區也會不定期舉辦像是泥磚製作、竹構穹頂搭建工作坊等活動，鼓勵大家親手體驗自然建築的工法與樂趣。
泥磚是以黏土、沙子、稻草等天然材料混合製作而成。在老街傳統建築中，除了店面 фасады 和騎樓結構使用磚造外，後方的住宅多半是使用土磚建造的。土磚建造技術是早期民間普遍的建屋技能，但隨著現代建築技術發展，這項傳統工藝逐漸式微。我們希望透過推廣泥磚製作，讓這項傳統技藝能夠被重新認識與傳承。
竹構穹頂則是運用竹材組構成幾何結構單元，再將這些單元相互連結，即可構成具備良好結構力學性能的穹頂構造。竹構穹頂的應用範圍廣泛，可以作為臨時帳篷、小型畜舍，甚至可以設計成兼具趣味性與結構安全的兒童遊樂設施。
最後，我們來參觀低碳窯灶區。這個區域展示的窯與灶，其建材與泥磚相同，主要成分皆為黏土、沙子與稻草，但在外層塗佈天然防水材料，以提高耐候性。這類型的窯灶經過煙道改良設計，能有效提升燃料燃燒效率，並減少廢氣排放，降低空氣污染。此外，透過熱能儲存技術的應用，更能充分利用燃料產生的熱能。以這個窯為例，只需約四小時的柴火燒烤，窯體就能夠維持在400℃以上的高溫長達48小時，非常適合用於長時間的烹飪料理。而這個灶台則設計了雙灶口，共三個爐膛，可同時進行多樣烹飪作業，煙道餘熱還可以供應生活熱水。這種設計巧思，讓使用者在烹煮晚餐後，即可利用餘熱燒水沐浴。在非烹飪時段，亦可利用另一灶口單獨燒柴加熱。
窯灶的燃料來源，主要是園區內修剪下來的樹枝，充分利用了園區的生物質資源。燃燒後的草木灰，富含礦物質，可以作為碳盆的底材或植物肥料，實現資源循環利用。
希望今天的導覽能讓各位對永續生活、自然建築有更深入的認識與啟發。謝謝大家的參與！
版本三：22歲以上 (專業版)
各位來賓，歡迎蒞臨野地森活永續生活實驗園區。
本園區定位為永續生活示範場域，並於2024年榮獲台灣建築園冶獎殊榮，以及內政部國土管理署「2024致敬城鄉魅力大賞」社區營造型特優獎，為全國唯五獲獎單位之一。園區以「老街不只是老街」為策展主軸，將傳統商圈腹地向後方農園擴展，體現城鄉共融的發展願景。在建構理念上，本園區秉持自然構築原則，所有設施皆以環境友善為優先考量，力求降低營建過程及後續使用階段對環境的衝擊，並避免產生二次污染之建築廢棄物。園區內具體實踐項目包含碳撲滿生態系統、雨水回收再利用系統、以及低碳柴火爐灶等，旨在為湖口地區創建兼具教育意義與示範價值的低碳永續環境教育場域。
首先，我們看到的是雨水回收系統 (Rainwater Harvesting System)。本系統設計概念源於傳統建築智慧，並加以現代化改良。屋頂集水面 (Roof Catchment) 導引雨水進入收集系統，考量到初期逕流效應 (First Flush Effect) 可能導致初期雨水污染程度較高，系統前端設置初期雨水排除裝置 (First Flush Diverter)，可自動排除降雨初期約10分鐘之雨水，後續較潔淨之雨水則導入四座各一噸容量之儲水槽 (Storage Tank) 進行收集。收集之雨水經由四道淨化程序 (Four-Stage Filtration) 處理，包含初步沉澱、砂濾、礫石過濾、以及活性碳吸附等，處理後之水資源主要用於碳撲滿生態池 (Carbon Sink Ecosystem Pond) 水量補充及園區植栽澆灌 (Irrigation)。
園區植栽規劃 (Planting Design) 亦考量永續性與生態多樣性，選種多樣化四季觀賞性花木，例如油橄欖 (Olea europaea)、梅 (Prunus mume)、柑橘 (Citrus reticulata)、風鈴木 (Tabebuia chrysantha) 等，營造豐富之視覺景觀及生物棲地。
在炭竹構示範區 (Bamboo Structure Demonstration Area)，各位可觀察到本園區如何運用在地竹材，以孟宗竹 (Phyllostachys edulis) 及桂竹 (Phyllostachys makinoi) 等禾本科竹種，構築兼具機能性與美觀性之多功能空間。竹材作為一種快速生長之可再生資源，在台灣具備豐富蘊藏量，且固碳效益顯著。本園區竹材皆依循「存三去四不留七」之永續疏伐原則 (Sustainable Harvesting Principle) 進行管理，確保竹材供應之永續性，並提升竹林生態系統之固碳能力。為提升竹材結構耐久性，所有竹材皆經過高溫乾燥處理 (High-Temperature Drying Process)，降低含水率，抑制生物劣化。竹構建築地基 (Foundation) 採用鋼筋錨定於石基 (Stone Foundation) 之工法，再以螺栓 (Bolt) 進行結構固定。柱體 (Column) 選用徑級較大之孟宗竹，採四柱共生 (Four-Column Symbiosis) 模式，模擬竹林自然生長型態，再輔以橫向竹材 (Horizontal Bamboo Beam) 連結，形成穩固之竹構結構系統。此竹構歷經2024年度多次颱風侵襲，結構完整性仍維持良好，展現竹構建築之結構韌性與抗風性能。屋頂 (Roof) 覆蓋層採用PE (Polyethylene) 材質及遮陽黑網 (Shade Net)，可有效降低下方空間溫度約3-4℃，結合後方碳撲滿生態池之蒸發冷卻效應 (Evaporative Cooling Effect)，夏季微氣候環境舒適度顯著提升。
本園區亦定期舉辦泥磚 (Mud Brick) 手作工作坊及竹構穹頂 (Bamboo Dome) 搭建體驗活動，推廣傳統建築工藝與自然建材應用。
泥磚之製作原料主要為黏土 (Clay)、砂 (Sand) 及稻稈 (Rice Straw) 等天然材料。考量台灣傳統街屋建築脈絡，除店面立面 (Facade) 及騎樓 (Arcade) 採用磚造結構外，早期民居多以土磚 (Adobe Brick) 構築。土磚建造技術為早期庶民普遍掌握之營建技能，惟隨著現代化建築技術普及，此項傳統工藝面臨失傳危機。本園區期透過推廣泥磚製作，喚起社會大眾對傳統建築工藝之重視，並促進相關技藝之傳承與延續。
竹構穹頂 (Bamboo Dome) 係運用竹材之線形彈性及結構力學特性，將竹材組構成幾何結構單元 (Geometric Module)，再將複數單元相互連結，形成具備良好結構強度與跨距能力之殼狀結構 (Shell Structure)。竹構穹頂之應用範疇廣泛，可作為臨時性展演空間、小型農舍、甚或轉化為兼具教育性與遊憩價值之兒童遊戲設施 (Children’s Play Equipment)。
最後，請各位移步至低碳窯灶區 (Low-Carbon Stove Area)。本區展示之窯 (Kiln) 與灶 (Stove)，其主要建材組成與泥磚相同，皆以黏土、砂、稻稈為基底，惟於外層施作天然防水塗層 (Waterproof Coating)，以提升結構耐候性。此類型窯灶經煙道系統改良 (Flue System Improvement)，可有效提升燃料燃燒效率 (Fuel Efficiency) 並降低空氣污染物排放量 (Air Pollutant Emission)。此外，透過熱能儲存技術 (Thermal Energy Storage Technology) 之導入，可最大化燃料熱值利用效率。以本示範窯為例，經約四小時之柴火燃燒 (Wood-Firing)，窯體蓄熱可維持400℃以上高溫至少48小時，具備優異之蓄熱保溫性能，適用於長時間烹飪料理 (Slow Cooking)。灶台 (Cooking Stove) 則採雙灶口 (Double Burner) 三爐膛 (Three-Chamber) 設計，可同時進行多元烹飪作業，煙道餘熱 (Flue Gas Waste Heat) 亦可回收用於供應生活熱水 (Domestic Hot Water)。此種整合式設計，使使用者於膳食烹調後，即可有效利用餘熱進行熱水製備。非烹飪時段，亦可透過獨立灶口 (Independent Burner) 進行柴火加熱。
窯灶之燃料 (Fuel Source) 主要取自園區植栽修剪之枝條 (Pruning Branches)，充分體現地產地消 (Local Production and Consumption) 之永續原則。燃燒後之草木灰 (Wood Ash) 則可回收再利用，作為碳盆底材或植物肥料 (Plant Fertilizer)，達成資源循環利用之目標。